ほっとする味　欅屋　黄金中華

　
JR北仙台駅前にある欅屋さんの黄金中華。何時食べてもほっとする味。昭和生まれだからなのか？家にいて何もないときはほとんどここで私は食べている。その中でも際立つ塩ラーメン。私のベースステーションなのである。暑いときは冷たいラーメンを食べ、寒いときは温かいラーメンを食べる。これぞ日本人（現在は誇れるものはあまりないのだが・・・）。“南極料理人”という映画を思い出す。
幸せの一杯である。

院長